Triunfos en retos gastronómicos

Esttik, el malagueño con seis millones de seguidores: «Sé que lo que hago no es sano, pero adapto mi vida para aguantar más». Los retos en España se le quedaban cortos y a finales de comenzó una ruta por México y Estados Unidos en busca de nuevos desafíos que superar.

Así llegó hasta Los Ángeles, donde se enfrentó a un burrito gigante de más de 4 kilos ante la atenta mirada de varias personas que se agolpaban alrededor de su mesa. No solamente consiguió ingerir el monumental burrito sino que lo hizo en tiempo récord, haciéndolo en tan solo cinco minutos.

La capital de Hungría es conocida como la ciudad de los puentes, donde además se puede disfrutar de sus conocidas termas y balnearios al aire libre.

Esttik, sin embargo, no buscaba estos enclaves sino la pizza más grande de toda Europa, cuyo peso superaba los 4 kilos. Firmando un consentimiento previo de que el restaurante no se hacía responsable de posibles consecuencias negativas tras el reto, el youtuber dijo 'basta' a los 25 minutos, después de engullir 3,6 kilos y tan solo dejarse los bordes de la pizza.

Y sí, luego le invitaron a postre. Y sí, se lo comió entero. Aunque no logró superar el reto estipulado, consiguió el aplauso de todo el restaurante e incluso salir en la televisión húngara. A falta de nuevos retos, ¿por qué no superar sus propios números?

En su vídeo más reciente, Esttik se lanza a batir su propio récord comiendo el mayor número de Big Macs -la famosa hamburguesa de McDonald 's- y que hace cuatro años él mismo dejó en Como explica el propio youtuber en su vídeo, cada hamburguesa tiene un peso medio de gramos, lo que supone comerse de una sentada cerca de cuatro kilos.

Tras un primer intento fallido sentado en una mesa de este restaurante de comida rápida, donde 'solo' consiguió comerse 16 en 52 minutos, vuelve a intentarlo de nuevo, pero esta vez en su casa.

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El cocinero peruano Hector Solís publicó en sus redes la misma noche del evento que había pedido dejar de ser parte de la lista. Solís tiene no uno, sino dos de sus restaurantes en la edición Fiesta y La Picantería. Por su parte, el chef argentino Francis Mallmann también con dos restaurantes en esta edición compartió en un extenso comunicado cuáles eran las razones por las que rechazaba su presencia en dicho ranking.

Como ustedes saben, la cocina es un romance de ingredientes, espacio, servicio, tiempo y silencio. Lo que pase con el rubro culinario en el mundo post-pandemia es algo que todavía -en el sentido más literal de la palabra- se está cocinando.

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EL RETO DEL CHORIPAN ARGENTINO GIGANTE

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By Fausho

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